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CATERING
- ケータリング -
企業パーティー、懇親会、各種イベントなど 様々なシーンに対応し、フルサービス型のケータリングプラン、 お届けのみのデリバリープランをご用意しました。
クエストパーティープラン
当ホテルのシェフがイタリアンをベースにビュッフェスタイルのパーティーメニューを、10品と12品の2種類のプランとしてご用意しました。
基本プランにはお料理・お届けの他に以下が含まれます。
・割り箸 ・紙おしぼり ・紙取り皿 ・使い捨てフォーク
【ドリンク注文時】プラカップ（ガラスカップは別途料金対応）
お料理12品 5,500 円プラン（税込）
素材から調理までこだわり抜いた、ベーシックパーティーメニューです。
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カマンベールチーズのシュー
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本日のテリーヌ
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塩麹漬け蒸し鶏と山くらげのサラダ
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スモークサーモンとピクルス
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生ハムとサラミ、シュークルートの盛り合わせ
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チョリソードック
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MIXサンド
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粗挽き肉と冬瓜のカポナータソース ペンネ
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鱸（すずき）ととうもろこしの重ね焼き 香草風味
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牛肉のルラード風 梅酢香るオニオンソース
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鶏胸肉のグリル ポルチーニ茸ソース
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デザート盛り合わせ
※メニューは一例です
お料理12品+清水みなと鮨（桶）
7,700 円プラン（税込）
大事なお客様への接待、高級感あふれるホテルブランドのメニューならこちらをお勧めいたします。ホテルの特選メニューに加え、清水みなと鮨も楽しめるプラン。味もボリュームもグレードも満足をお約束致します。
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カマンベールチーズのシュー
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本日のテリーヌ
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塩麹漬け蒸し鶏と山くらげのサラダ
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スモークサーモンとピクルス
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生ハムとサラミ、シュークルートの盛り合わせ
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チョリソードック
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MIXサンド
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桜海老と茄子のトマトクリームソース ペンネ
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オナガ（ハマダイ）のロースト
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黒毛和牛肉のグリル バルサミコソース 温野菜添え
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鶏胸肉のグリルと茸のソテー アンチョビトマトソース
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清水みなと鮨盛り合わせ
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デザート盛り合わせ
※メニューは一例です
ドリンクオプション
ドリンクパック
一名様料金2,200円（税込）
ビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクなど（詳細はお問い合わせください）
その他オプション
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サービススタッフ 1名 19,800円（税込） 2時間
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鮨別注 4人前桶 7,700円～（税込）※金額は目安です
料金未記載のオプションは季節や日程などの条件により金額が変更になる場合がございます。金額等の詳細はお問い合わせください
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